ケーキも♪

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別のお腹で、こんなもの食べておけば、まあ大丈夫でしょ♪

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リゾット 中島屋のカフェでランチ

060927_1221~001.jpgmyulさんと待ち合わせ♪
ランチ・ランチ。

中島屋2階のカフェ?ラウンジか…。
食事できるの知らなかった。

お腹ぺこぺこで、欲張ってにんじんスープも頼んだのだけれど、
結局は、リゾットを半分も食べられなかった。残してしまってすみません・・・。

うーん、そろそろ、たくさん食べられるようになりたいなあ。


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トマトスープ

060927_0711~001.jpg最近のうちの人気メニュー♪

トリだしのトマトスープ。

ニンニクみじん切り、タマネギのざく切りと鶏肉(手羽でも、なんでも)をオリーブで炒める。
完熟でやすくなったトマト2個。皮をむいてざくぎりにして投入。
ジャガイモ1個をざく切り。投入。
コンソメキューブ1個。塩コショウ。圧力鍋で、一煮立ち。

すっぱくて、おだしも出てて美味しいです。

今朝はみいちゃんが

「ママ、これはとうがらしを入れて、ピリ辛がうまいかも?」

うんうん。こんどやってみよう!


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雨。。

5時半起床。 外がだいぶ暗くなってきたし、寒い。
支度をして出かけたとたん、雨。 すぐ引き返す。
昨晩、家事をさぼってしまったので、丁度よかった。
だんだん、ひどく降ってきたなあ。

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